프랑스 1위
La Crème Brûlée
버번 바닐라
프랑스의 상징적인 디저트인 당사의 크렘 브륄레는 여러 세대에 걸쳐 제조되어 왔습니다. 주방에서 쉽게 찾을 수 있는 다섯 가지 간단한 재료만으로 만들어진 크렘 브륄레는 버번 바닐라의 섬세하고 기분좋은 향으로 맛의 경험을 한층 더 끌어올려 줍니다.
얇고 바삭한 카라멜라이즈된 윗부분이 사치스러움을 약간 더해 줍니다. 맛의 비결은 전통적인 베이킹 방법입니다. 커스타드를 오븐에서 구운 뒤 천천히 식혀 부드럽고 크리미한 식감을 얻었습니다.
크림: 크림 49%, 탈지우유, 계란 13%, 설탕, 계란 노른자, 천연 버번 바닐라 향료 0.5%, 향 추출 후ㅡ이 바닐라 씨앗.
토핑: 카라멜 조각 4%(포도당 시럽, 설탕). 퍼센트 수치는 제품 전체(크림 + 토핑)에 대한 비율입니다. 알레르기원은 볼드체로 표기되어 있습니다.
열량(kJ): 1030
열량(kcal): 247
지방(g): 18
중 포화지방산(g): 12
탄수화물(g): 18
중 당류(g): 17
단백질(g): 3.9
나트륨(g): 0.11
Rians Crémerie는 가족, 그리고 질 좋은 제품에 대한 열정을 담은 하나의 이야기입니다.
맛있게 즐기는 방법
자신에게 가장 잘 맞는 크렘 브륄레를 먹는 방법을 따뜻하게 먹기, 차갑게 먹기 중에서 선택하세요.
- 알루미늄 뚜껑을 제거합니다.
- 크림 위로 카라멜 조각을 뿌립니다.
- 맛있게 드세요! 간편하고, 빠르고, 맛있는 서빙 방법입니다.
진정한 프랑스식 크렘 브륄레를 맛보려면:
- 알루미늄 뚜껑을 제거합니다.
- 크림 위로 카라멜 조각을 균일하게 뿌립니다.
- 아름다운 황금빛이 날 때까지 토치로 몇 초 동안 카라멜라이징합니다.
- 완벽하게 바삭한 카라멜 층이 생기도록 2분 동안 둡니다.
- 맛있게 드세요!
- 오븐을 그릴 설정으로 예열합니다.
- 알루미늄 뚜껑을 제거하고 카라멜 조각을 균일하게 뿌립니다.
- 오븐 맨 위 칸에 크렘 브륄레를 90초 동안 둡니다.
- 카라멜 층이 얇고 바삭해지도록 2분간 식힙니다.
- 맛있게 드세요!
- 알루미늄 뚜껑을 제거합니다.
- 크림 위로 카라멜 조각을 첨가합니다.
- 200°C의 에어프라이어에서 2분 동안 조리합니다.
- 최적의 카라멜라이징을 달성할 수 있도록 2분 동안 식힙니다.
- 맛있게 드세요!